Mai
Die Feuerwehr Forst feierte die Einweihung des neuen LF10, welches, um Leben zu retten, in Dienst gestellt wurde. Wir durften diese Feier mit leckeren Pulled Pork Burgern bereichern. Zufriedene Retter und zufriedene Gäste, was will man mehr. Herzlichen Dank an die Gemeinde Forst, dass wir die Gäste dieser Veranstaltung geschmacklich verwöhnen durften.
Alle Hände voll zu tun hatten wir am Freitag, 13.05.22 bei der Brauerei Prestel in Stettfeld. Bei herrlichem Wetter fanden sich viele Leute aus nah und fern ein, um zum einen ein kühles Bier zu trinken, aber auch um unsere Spieße zu genießen. Im Angebot hatten wir Schweinefleischspieße mit Bacon, glaciert mit hausgemachter BBQ Sauce, sowie Falafelspieße mit Paprika und Melone.
Der erste Grillkurs 2022 fand bei bestem Wetter und herrlichem Blick über den See von Bad Schönborn statt. Über 6 Stunden wurde geschnitten, gegrillt und die von den Teilnehmern selbst zubereiteten Speisen verzehrt. Eine gelungene Veranstaltung mit motivierten Teilnehmern.
Herzlichen Dank für die Organisation an Willi D.
Juni
Im wahrsten Sinne des Wortes eine heiße Angelegenheit war die Gartenparty im Juni. Bei 38 Grad mit Smoker, Feuerplatte, Feuerschale und Dutch Oven war das eine echte Herausforderung.
Juli
Im Juli hatten wir unseren zweiten Einsatz bei der Brauerei Prestel in Steffeld. Dieses Mal hatten wir Grillgemüse und Gyros, jeweils mit Zaziki im Angebot.
August
Grillen auf höchstem Niveau gab es bei der 25. Deutschen Grill- und Barbeque Meisterschaft 2022 in Fulda, bei der ich als Zuschauer vor Ort sein durfte. Unterteilt in Amateur- und Profiteams galt es für die Teilnehmer die 4 bzw. 6 Gänge auf den Grills zuzubereiten. Ein klares Regelwerk gibt vor, was als Hilfsmittel genutzt werden darf und was nicht. Seit Monaten tüftelten die Teams an der Umsetzung der geforderten Gänge wie z.B. Bratwurst mit Beilage, Vegetarisch, BBQ Frühstück oder einem Nachtisch bei dem das Motto galt „Schoko trifft Bacon“. Das Ergebnis war wirklich verblüffend. Pro Gang und Team verkostete eine sechsköpfige Jury die Speisen und vergab Punkte. Das Beste an der Veranstaltung war, dass alle Teams die Zuschauer an den zubereiteten Speisen teilhaben ließen und „Versucherlen“ über die Theke reichten. Inzwischen wurde bekannt, dass die Grillweltmeisterschaft 2024 in Deutschland stattfinden wird. Ein Besuch ist schon vorgesehen.
Das Essen auf einer Hochzeit muss genauso besonders sein, wie die Feier. Neben Fleischgerichten galt es auch, vegane Speisen vom Grill zu zaubern. So gab es gefüllte Champignons, sowie Plattengemüse und als Highlight wurde ein Falafelburger mit Limettenmajo, gegrillter Tomate und Guacamole serviert. Bei den Gästen und dem Brautpaar kam die Auswahl super an. Mit einer guten Grundlage lässt es sich lange feiern.
Dem Brautpaar herzlichen Glückwunsch zur Hochzeit und herzlichen Dank.
Am Samstag, 27.08.2022 stand das Sommerfest des Angelclub Bad Schönborn im Kalender. Eine tolle Auswahl an Speisen wurde getroffen, wobei die Bacon Bomb mit Chili Cheese Sauce das absolute Highlight war. Einmal mehr waren alle begeistert und es wurde schon ein Wiedersehen im nächsten Jahr angekündigt. Mit Applaus verabschiedet zu werden weckte ein komisches, aber dennoch stolzes Gefühl in mir.
Herzlichen Dank dem AC Bad Schönborn, sowie an Mario J. und sein Team.
Dezember
Am 10.12.2023 stand eine Geburtstagsfeier in weihnachtlichem Ambiente an. Es galt die Gäste eines 40. Geburtstages zu verköstigen. Eine gelungene Veranstaltung mit zufriedenen Gästen und einem überzeugten Gastgeber.
Das letzte Event des Jahres führte mich „back to the roots“. Bei Holzbau Leiser begann ich vor Sage und Schreibe 37 Jahren meine Zimmererausbildung. Heute durfte ich für die hungrigen Mitarbeiter bei ihrer Weihnachtsfeier grillen. Letztlich waren alle satt und begeistert. Danke an Andreas Leiser.